食事拒否の悪循環
骨折の手術は無事終わり、翌日からリハビリも始まって、さぁ回復だ~!・・・と思っていたのに、そう簡単には進まなかった。 というより、状況は日に日に悪くなってます。 なぜだかわ...
故郷の両親がともに認知症となりました。片道400キロの遠距離介護は楽じゃない!・・・でも人生は楽しくいかなくちゃ!
骨折の手術は無事終わり、翌日からリハビリも始まって、さぁ回復だ~!・・・と思っていたのに、そう簡単には進まなかった。 というより、状況は日に日に悪くなってます。 なぜだかわ...
なんちゃってフランスパンのパン生地は、バケットの生地作りと同じです。でもオーブンの関係上、サイズ的にも焼き方的にも、バケットにはなり得ません。だからできるのはこんなパン。 ...
先週、ショートから帰ってきてから風邪気味になり、たいしたことはないと思っていたら、だんだん本格的になったきた母の風邪。3日たっても、咳はひどいし鼻もじゅるじゅる・・・で、ついに...
認知症になると、料理をするということがいかに難しくなってしまうかを実感する出来事が時々あります。今日もこんなことがありました。 午後、母が昼寝している間にちょっと用事...